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Gâteau de semoule aux courgettes

Dès 1 an
Huile vierge de tournesol

30g de semoule de blé 150ml de lait entier 40g de petits dés de courgettes 1 jaune d'oeuf 1pincée d'herbes de provence 1 cuillère à café d'huile vierge de tournesol Libeluile. Portez le lait à ébullition avec les herbes de provences, versez la semoule en pluie. Cuisez à feu moyen environ 5 minutes. Retirez du feu et ajoutez le jaune d'oeuf puis les courgettes. Disposez le mélange dans un ramequin et passez au four à 180°C 30 minutes dans un bain marie.

Astuce : par précaution, préférez les fruits, légumes et céréales bio pour les tous petits car les seuils de pesticides et autres contaminants tolérés en agriculture conventionnelle ne sont adaptés qu’aux plus grands et aux adultes

Libeluile – Moulin de Vernessin – 01340 Jayat – France – tel : +33.4.74.25.68.10 – fax : +33.4.74.30.87.83

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