Le carnet gourmand
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une déclinaison infinie de petits plats savoureux
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Gigot d’agneau à la menthe & poêlée de légumes printaniers – Pâques
18 mars 2024
Pour un repas de Pâques digne des grands festins, découvrez cette recette alliant tradition et...
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 120 min
- Difficulté : Facile
- Convives : 6
Salade hivernale à la patate douce, chèvre frais & noix
08 mars 2024
Puisque l’hiver se retire doucement pour laisser place aux prémices du printemps, nous avions envie...
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 2
Enchiladas revisitées & piment de Bresse
01 mars 2024
Une recette qui va réchauffer vos papilles (et vos cœurs)! Huile d’olive & piment de...
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Spaghetti aux coques – Spécial St-Valentin
12 février 2024
Un délicieux mariage de saveurs entre terre & mer! Huile d’olive au citron Balsamique blanc...
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Difficulté : Facile
- Convives : 2
Nouilles soba sautées au tofu fumé & légumes croquants – Nouvel an chinois
06 février 2024
Voici une recette pleine d’exotisme qui vous fera voyager à travers l’Asie !
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Crêpes miel, amandes & citron
01 février 2024
Une chandeleur pleine de douceur et de réconfort avec cette recette Libeluile ! 📸: @canva
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 2 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Soupe détox brocoli & épinards
22 janvier 2024
Voici une recette qui réchauffera nos cœurs et nos papilles en cette période de grand...
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 20 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Riz au lait de noisette & huile vierge d’amande à la fève Tonka
15 janvier 2024
Une recette qui nous rappelle des souvenirs d’enfance… Huile vierge d’amande & fève Tonka Une...
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Madeleines à la vanille, glaçage citron, kalamansi & huile d’olive – Noël
18 décembre 2023
Des madeleines hyper moelleuses, idéales pour accompagner une soupe de fruits fraîche! Huile d’olive au...
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Difficulté : Facile
- Convives : 4
Madeleines à la vanille & coque en chocolat – Noël
18 décembre 2023
Des madeleines hyper moelleuses, idéales pour accompagner une soupe de fruits fraîche! Huile amande &...
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Difficulté : Facile
- Convives : 4
Soupe fraîche de poires aux épices – Noël
18 décembre 2023
Clôturons le festin de Noël par un dessert léger mais très gourmand ! Vinaigre poire...
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 6
Brochettes de St-Jacques, purée de potimarron, chorizo grillé & crème de pomelo rose au curry – Noël
13 décembre 2023
Une recette riche en saveurs, en textures & en couleurs, qui plaira fortement aux amateurs...
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Difficulté : Facile
- Convives : 4
Magret de canard aux cassis – Noël
11 décembre 2023
Moins traditionnel que la dinde de Noël, le magret de canard est pour autant très...
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Terrine de saumon aux poireaux & à la mangue – Noël
07 décembre 2023
Cette année encore, la terrine de Noël est en vogue dans nos assiettes! 🎅 Vinaigre...
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 60 min
- Difficulté : Facile
- Convives : 8
Mousse de cèpes à l’huile de truffe – Noël
04 décembre 2023
Pour entamer les festivités avec brio nous avons la recette parfaite pour vous ouvrir l’appétit!...
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Poires au sirop de vanille & granola aux graines
06 novembre 2023
Voilà de quoi ravir les papilles de nos becs sucrés: un dessert à la poire,...
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Crumble au potimarron rôti, effiloché de canard confit & noisettes
02 novembre 2023
Entre les journées qui raccourcissent et les températures qui baissent, l’envie est au réconfort avec...
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 55 min
- Difficulté : Facile
- Convives : 4
Pâtes à la crème de butternut, champignons & huile vierge de noix
25 octobre 2023
Une recette sublimée par notre huile vierge de noix, qui plaira fortement à tous nos...
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
Couscous perlé, carottes rôties, émincé de poulet & sauce à huile de sésame
10 octobre 2023
Une recette pleine de saveurs, sublimée par notre vinaigre à la pulpe de carotte &...
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 40 min
- Difficulté : Facile
- Convives : 4
Pizza aux figues fraîches, fromage de chèvre, jambon cru & huile de noix
15 septembre 2023
Un mélange de saveurs sucré-salé irrésistible avec ces figues juteuses gorgées de soleil… Une recette...
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
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