• Mâche, blanc de poulet, concombre et petites tomates jaunes

CATÉGORIE : Entrées

Mâche, blanc de poulet, concombre et petites tomates jaunes

NOMBRE DE PERSONNES : 4

PRÉPARATION : 10 MINUTES

CUISSON : 8 MINUTES

INGRÉDIENTS

 un sachet de mâche

300g de blanc de poulet 

un joli concombre

une quinzaine de petites tomates jaunes

vinaigre à la pulpe de mangue Libeluile

huile vierge de sésame Libeluile

 

Etape 1

 Coupez vos blancs de poulet en dés.Faites-les revenir dans une poêle.

Etape 2

 Epluchez votre concombre et découpez-le en rondelles (faites le dégorger si vous le souhaitez).

Etape 3

 Dans un saladier, mélangez votre mâche, vos rondelles de concombre, ainsi que vos petites tomates jaunes préalablement coupées en deux.

Etape 4

 Une fois vos dés de blanc de poulet cuits, ajoutez-les et assaisonnez de vinaigre à la pulpe de mangue Libeluile et d’huile vierge de sésame Libeluile.