|
|
 Salade de haricots verts à la pintade et aux pignons de pin | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Salade de pois chiche à la noix de cajou | |
| Pour 6 personnes |
| Huile vierge de colza |
| |
| Brochettes de sardines à la méridionale | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Fruits du verger confits à l’huile de pistache | |
|
| Huile vierge de pistache |
| |
| Brochettes de fruits frais rôtis à la menthe fraîche | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| La Salade Crétoise (riche en oméga 3) | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Soupe de carotte et mouillettes au tournesol | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Carpaccio de Saint-Jacques aux Rattes de Noirmoutier | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Caviar d’artichauts et pépites de tournesol | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Aumônières à la cerise, aux pistaches et aux amandes | |
| Pour 5 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Turbot en croûte de sésame et sa ratatouille | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Emulsion de framboises noisettée | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Tartare de poissons du Léman sur son lit de roquette et de bettes | |
| Pour 3 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Salade de Mesclun aux fraises | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette, vinaigre à la pulpe de framboise |
| |
| Salade Toute Verte | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Asperges en Vinaigrette de Noisette | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Roulade de dinde aux pousses d’épinards | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Fromage blanc et compotine d’abricot | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de colza |
| |
| Mignon de veau et son gratin de concombre | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Carpaccio de cabillaud et velouté de céleri | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de colza |
| |
| Douez battata aux salsifis (ragoût marocain) | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Tartines au beurre de radis | |
| Pour une quinzaine tartine |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Tarte à la banane | |
| Pour une grande tarte |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Salade soja, champignon et avocat | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Pâte à tartiner maison | |
| Pour une vingtaine de tartines |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Verrine de boudin aux pommes | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge, biscuit noisette |
| |
| Plaisir surprise de figue | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Magret de canard aux mandarines | |
| Pour 4 personnes |
| Vinaigre à la pulpe de fruit de la passion |
| |
| Oeufs mimosa aux crevettes | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Iles flottantes à la pistache | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Farandole de choux | |
| Pour 8 personnes |
| Huile vierge de colza |
| |
| Aumônières à la purée de poires et aux noix | |
| Pour 5 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Crumble aux fruits rouges et à la poire | |
| Pour 6 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Tarte aux pommes façon Grand-Maman | |
| Pour 8 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Roulé au fruit de la passion | |
| Pour 6 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Salade de lentilles
à la thaïlandaise | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Dos de cabillaud aux endives braisées | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Verrine de girolles aux œufs brouillés | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Soupe froide de fruits exotiques | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Gratiné d’endives et Saint Pierre au chèvre frais | |
| Pour 2 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Rosace de gambas et émincé d’avocat | |
| Pour 2 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Sauce chocolat noisette | |
|
| Huile vierge de noisette |
| |
| Compote de poire vanillée | |
|
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Purée de banane | |
|
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Crème anglaise à la pistache | |
|
| Huile vierge de pistache |
| |
| Compotée de pomme aux noix | |
|
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Crème de marron surprise | |
|
| Huile vierge de noisette |
| |
| Tentation chocolat au piment d’Espelette | |
| Pour 2 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Suprêmes d’agrumes en salade | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Barbue en croûte de graine de courge | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Râpé sucré salé | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Bouchées de Saint Jacques | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Cari de Langoustine | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Lotte façon Sushi | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Purée d'asperge | |
| Dès 1 an |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Gâteau de semoule aux courgettes | |
| Dès 1 an |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Petit suisse aux fruitx rouges | |
| Dès 1 an |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Méli-mélo de fruits exotiques | |
| Dès 1 an |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Purée orange et verte | |
| Dès 6 mois |
| Huile vierge de noix |
| |
| Purée d'épinards | |
| Dès 6 mois |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Purée fruitée d'automne | |
| Dès 6 mois |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Purée de banane | |
| Dès 6 mois |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Purée fruitée d'été | |
| Dès 6 mois |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Asperges aux oranges et pluie de pavot | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Velouté froid de pois | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Mille-feuille glacé aux fruits rouges | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Salade minute | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Surprise en feuille de vigne | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Toasts de saumon fumé | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Papillote de turbot | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Brochettes marinées | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Risotto savoyard | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Salade frisée au Salers avec ses petites tranches de céleri | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Brochettes de poisson | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Tarte à l’abricot et aux pistaches | |
| Pour 8 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Pavé de colin et sa purée d’aubergines au sésame | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Mousse de litchi | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Petit plaisir des fêtes | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Sardines grillées et purée d’artichaut citronnée | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Sauce citronnée | |
|
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Sauce noisette | |
|
| Huile vierge de noisette |
| |
| Sauce mixte | |
|
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Sauce Douceur | |
|
| Huile vierge de pistache |
| |
| Sauce Prestige | |
|
| Huile vierge de colza |
| |
| Salade fraîche aux mûres | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Bouchées à la purée d'aubergine et poulet | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Tartines de saumon fumé et petits légumes | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Mâche et Chasselas à la brousse de brebis | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Pétoncles au gingembre | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Crevettes sautées aux petits légumes | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Gratiné de chou Romanesco | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Purée pomme-banane et sablés à la cardamome | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Salade de légumes d'hiver | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Roulé de volaille aux truffes en croûte de noix | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Liégeois de cocos blancs au foie gras et à la truffe | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Carpaccio de boeuf au parmesan et à la truffe | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Truffes en chocolat | |
|
| Huile vierge de noisette |
| |
| Salade "Jardin d'hiver" | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Triangles de Brocciu | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Salade chaude de lentilles corail et riz | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Rouleaux de légumes | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Muffins à la carotte | |
| Pour 8 gâteaux |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Pétoncles à la mandarine et au thé blanc | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Aspics au thé macha du Japon | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Poulet au thé rouge et aux petits légumes croquants | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Petits flans aux thés arômatisés | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette, huile vierge de noisette |
| |
| Gâteau yaourt au caramel et au thé noir | |
| Pour 6-8 parts |
| Huile vierge de noix |
| |
| Tatin d'endives au chèvre | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Tourte légère au sésame | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de Sésame |
| |
| Quiche tomate/épinards | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de Tournesol |
| |
| Tarte briochée aux pommes | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de Noisette |
| |
| Tartelettes à la framboise et au chocolat blanc | |
| Pour 6-8 parts |
| Huile vierge de Pistache |
| |
| Oeufs cocotte du Grand Nord | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Côtelettes d'agneau en croûte de parmesan | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Turbot et pamplemousse en papillote | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Tarte au chocolat fondant | |
| pour 4 à 6 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Choux à la crème pralinée | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Cake au quinoa et aux olives | |
| pour 8 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Pizza Océane | |
| pour 1 pizza |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Gnocchis gratinés au pérail | |
|
| Huile vierge de noix |
| |
| Gâteau à la châtaigne, aux figues séchées et au chocolat | |
| pour 8 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Mini entremets et tuiles aux amandes | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Pâtes Méli-Mélo | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Madeleines au parmesan et Velouté de Carotte | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Lentilles craquantes | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Financier mangue/sésame et mousse au fruit de la passion | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Idées vinaigrette | |
|
| Huile vierge de pistache, huile vierge de sésame |
| |
| Tartare de tourteau à l'huile de pistache | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Trio de pommes de terre aux 3 huiles | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de colza, huile vierge de sésame |
| |
| Lasagnes aubergine/tomate à l'huile de tournesol | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Mousse aux fruits rouges, au chocolatet à l'huile de noisette | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Sorbet kiwi et ses cigarettes au sésame | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Crêpes "d'à ma façon" | |
|
| Huile vierge de noisette |
| |
| Brochette de poulet, polenta et purée de céleri | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Ravioles de Potimarron Butternut | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Rouleaux de printemps, légumes croquants et pistaches | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Crumble pomme, fraise et cannelle | |
| pour 4 personnes |
| Farine de tourteau de noix |
| |
| Gelée de kalamansi et sorbet pamplemousse | |
| pour 4 personnes |
| Farine de tourteau d'amande |
| |
| Brochettes Terre et Mer | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Toasts marinés | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette, vinaigre à la pulpe de citron et au gingembre |
| |
| Filet de truite en papillote | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge d'amande Libeluile |
| |
| Velouté de petits pois | |
| pour 2 personnes |
| Huile vierge de sésame |
| |
| Salade au thon et au maïs | |
| pour 2 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Pâtes à la roussillonnaise | |
| pour 2 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Crumble de sardine | |
| pour 2 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Trilogie de roulés | |
| pour 2-3 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Dessert improvisé | |
| pour 2 personnes |
| Huile vierge au choix |
| |
| Paupiettes d'aubergines au thon et à la Mozzarella | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Escalopes de veau Saltimbocca | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Gnocchis à l'huile de noix | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Risotto aux asperges et à l'huile de noisette | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Flan aux pommes et au cumin | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de graine de courge |
| |
| Pancakes traditionnels | |
|
| Huile vierge de noisette |
| |
| Garnitures de crêpes, gaufres, pancakes... | |
|
| Huiles diverses |
| |
| Blinis natures | |
|
|
| |
| Crêpes au sarrasin et noix | |
|
| Huile vierge de noix |
| |
| Tortillas de maïs (sans gluten) | |
|
|
| |
| Garnitures de crêpes salées, blinis, tortillas... | |
|
| Huiles diverses |
| |
| Papillote de bar à la bardane et fragon caramélisé | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Clafoutis d'aubépine | |
| pour 4 à 6 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Poulet aux herbes et fagots quenouille, asperge | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Omelette barbotine, poivron rouge et Pérail | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Velouté de châtaigne de terre, patate douce et raifort | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de colza |
| |
| Gambas panées à la cacahuète | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Betteraves râpées et financiers au parmesan | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Burger Vanille et Framboise | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Tarte à la blette, chèvre et pignons | |
| pour 4 à 6 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Salade quinoa et sardines | |
| pour 4 personnes |
| Vinaigre à la pulpe de kalamansi |
| |
| Tagilatelles au poulet | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge d'amande |
| |
| Craquants de girolles | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Méli-Mélo pomme noisette | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Perles du Japon au vinaigre de mangue | |
| pour 4 personnes |
| Vinaigre à la pulpe de mangue |
| |
| Chou vert à l'abricot et au curry | |
| pour 4 personnes |
| Vinaigre à la pulpe d'abricot |
| |
| Verdure et seiche au paprika | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Filet de poulet à la vanille et purée de pomme de terre au tournesol | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de tournesol |
| |
| Agrumes marinés à la cannelle et copeaux de chocolat | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Gâteau de riz à la poire et à la cardamome | |
| pour 4 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Brunoise de Saint-Jacques | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Filet de Saint-Pierre aux cardons | |
| Pour 4 personnes |
| Vinaigre à la pulpe de pomme verte et à la cannelle |
| |
| Pintade rôtie et son écrasé de pomme de terre | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de colza à la truffe |
| |
| Biscuits de Noël | |
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| Croques de Charles et Lili |
| |
| Lait de poule | |
|
| Croques de Chareles |
| |
| Dessert glacé choco-pistache | |
|
| Vinaigre à la pulpe de framboise |
| |
| Bar sur peau, crosnes, purée orange et verte | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'amande |
| |
| Salade fettuccine et fruits de mer | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache, huile vierge d'oeillette |
| |
| Risotto à la truffe | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de colza à la truffe |
| |
| Galette des rois amande, noisette | |
| Pour 8 personnes |
| Huile vierge de noisette, farine de tourteau d'huile vierge d'amande |
| |
| Terre et Mer façon paella | |
| Pour 8 personnes |
| Huile vierge d'amande |
| |
| Croziflette aux noix | |
| Pour 8 personnes |
| Huile vierge de noix |
| |
| Pain perdu aux fruits secs | |
| Pour 8 personnes |
| Huile vierge de noisette |
| |
| Boeuf en carbonade flamande | |
| Pour 8 personnes |
| Vinaigre à la pulpe de pomme verte et à la cannelle |
| |
| Aiguillettes de poulet et fricassée de légumes | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'amande |
| |
| Rôti de veau à la vanille et son gratin de brocoli | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache |
| |
| Tartare de truite fumée | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge d'oeillette |
| |
| Cannelloni exotique et Financier pistache | |
| Pour 4 personnes |
| Huile vierge de pistache, farine de tourteau d'huile vierge de pistache |
| |
