Râble de Lapin et tagliatelles fraîches
La myrtille sublimera ce met délicat
- Making : 20 min
- Baking : 30 min
- Difficulty : Intermédiaire
- Guests : 4
- 1 râble de lapin
- 1 oignon
- 8 c à soupe de moutarde
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 50g de farine
- 1 bouquet garni
- persil
- Myrtilles
- 400g de tagliatelles fraîches
- Beurre
- Vinaigre à la pulpe de Myrtille Libeluile
- Fleur de sel et poivre