Samoussas de Chèvre

Greedy blog
Samoussas de Chèvre
10 October 2019

Parfait pour un apéritif ou une entrée !

  • Making : 20 min
  • Baking : 10 min
  • Difficulty : Facile
  • Guests : 4
Ingrédients :
  • 8 feuilles de brick
  • 4 crottins de chèvre
  • 50g de chèvre frais
  • Ciboulette
  • Vinaigre à la Figue
  • Sel
  • Huile de Cuisson (ou au four)
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Étape 1
Mélangez les fromages, la ciboulette, 1 pincée de sel et 2 cuillière à soupe de vinaigre à la figue..
Étape 2
Coupez les feuilles de brick en 2, repliez les en 2, posez une cuillière à soupe de préparation et repliez en triangle.
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les samoussas.

Il est également possible de faire dorer les samoussas au four.
Étape 4
Déposez-les sur du papier absorbant. Servir une salade verte et des pignons de pin.
Étape 5