Le carnet gourmand

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une déclinaison infinie de petits plats savoureux
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Produit :
Type de plat :
Magret de Canard et Mandarine aux épices
01 octobre 2019
Une pointe d’exotisme pour cette recette de magret de canard !
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Difficulté : Intermédiaire
  • Convives : 2
Gâteau au chocolat et Courgette
01 octobre 2019
Un gâteau au chocolat avec un ingrédient plutôt original…
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 8
Fondant au Chocolat au Piment d’Espelette
01 octobre 2019
Un dessert pimenté !
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 6
Foie gras aux baies de Tasmanie
01 octobre 2019
Une recette de fois gras aux baies de Tasmanie…
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 75 min
  • Difficulté : Intermédiaire
  • Convives : 8
Eau Infusée
01 octobre 2019
Une eau infusée aux fraises, concombre et menthe fraîche … Rafraîchissant !
  • Préparation : 120 min
  • Cuisson : min
  • Difficulté : Très facile
  • Convives : 4
Duo de Salades sucré-salé
01 octobre 2019
Des duos originaux à déguster en entrée comme en dessert !
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 0 min
  • Difficulté : Très facile
  • Convives : 4
Crumble aux Pommes
01 octobre 2019
Un crumble gourmand aux pommes et épices !
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 6
Clafoutis tomates-cerises & brousse
01 octobre 2019
Un clafoutis salé parfait pour la période estivale !
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 25 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 6
Carpaccio de Noix de St Jacques au fruit de la Passion
01 octobre 2019
Une recette tout en fraîcheur !
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 0 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 4
Canard aux poires, chocolat et Piment d’Espelette
01 octobre 2019
Un plat original pour des repas de fête !
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Difficulté : Intermédiaire
  • Convives : 4
Brochettes Terre & Mer
01 octobre 2019
Une brochette exotique …
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 10 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 5
Brochettes de boudin et chips de Pomme de Terre
01 octobre 2019
Des brochettes salées & sucrées …
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 3
Bouchées de Radis noir au Brocciu et Saumon Mariné
01 octobre 2019
Des bouchées délicates et goûteuses…
  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 0 min
  • Difficulté : Intermédiaire
  • Convives : 4
Gâteau au yaourt à l’orange
01 octobre 2019
Un gâteau original et très simple à réaliser, pour ravir petits et grands !
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Difficulté : Très facile
  • Convives : 6
Salade de Pois Chiche
01 octobre 2019
Une salade aux notes asiatiques qui apportera de la fraîcheur au repas !
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 0 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 4
Velouté de Carotte et Mouillettes de Tournesol
01 octobre 2019
Un velouté aussi coloré que bon !
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 4
Carpaccio de Boeuf et ses Copeaux de Parmesan
01 octobre 2019
Un carpaccio fin et délicat assaisonné de notre huile d’olive au Citron…
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 0 min
  • Difficulté : Très facile
  • Convives : 4
Velouté de Légumes Verts
30 septembre 2019
Un velouté reconfortant et gourmand… Conseil : vous pouvez servir ce velouté avec une tartine de...
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 25 min
  • Difficulté : Intermédiaire
  • Convives : 6
Cabillaud Mi-cuit et Légumes
30 septembre 2019
Un plat coloré pour des midis ensoleillés !
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 4
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