Une fabrication unique

L’éthique : à différentes étapes, nous contrôlons l’origine et la provenance de nos matières premières.

Un choix qualitatif : Nous réalisons des tests à l’aveugle, nous mesurons divers paramètres influents, nous effectuons des analyses auprès de laboratoires agréés et évinçons les matières concassées.

Ils subissent une action de chauffage douce et délicate qui va préserver leurs arômes et leurs valeurs nutritionnelles. Ainsi nous obtenons des huiles vierges authentiques pour lesquelles l’identité de la graine ou du fruit est préservée.

Nos vinaigres sont des mélanges harmonieux d’ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés. Leur haute teneur en pulpes de fruits leur confère un goût inégalé. Quant aux mélanges épicés, ils donnent des mariages uniques.

Quels que soient l’idée, le projet ou l’action que nous engageons, notre fil conducteur tient en 7 lettres : la Qualité… Elle ne supporte aucun compromis, ni aucune concession.

N’hésitez pas à venir nous rencontrer à l’atelier pour découvrir tous nos produits ! Nous serons heureux de vous présenter notre savoir-faire de moulinier.