Buddha Bowl #1
Le carnet gourmand
Buddha Bowl #1
02 octobre 2019
Des bols copieux et colorés pour un repas gourmand !
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Préparation :
20 min
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Cuisson :
25 min
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Difficulté :
Facile
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Convives :
2
Ingrédients :
- 100g de quinoa
- 1/2 concombre
- 1/2 ananas
- 1 patate douce
- 2 filets de poulet
- Menthe fraîche
- Vinaigre à l'Ananas et Menthe Libeluile
- Huile vierge de Noisette Libeluile
- Huile d'olive vierge Libeluile
- Paprika
- Gros Sel, Poivre
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Épluchez et coupez la patate douce en "frites".
Dans un plat allant au four, mélangez les frites de patate douce avec de l'huile d'olive, une pincée de paprika et une pincée de gros sel.
Enfournez pour 20/25 min. Il faut que les frites soient bien dorées.
Dans un plat allant au four, mélangez les frites de patate douce avec de l'huile d'olive, une pincée de paprika et une pincée de gros sel.
Enfournez pour 20/25 min. Il faut que les frites soient bien dorées.
Étape 3
Faites cuire le quinoa selon les indications du paquet.
Lavez et coupez le concombre en tranche.
Épluchez et coupez l'ananas en morceaux.
Lavez et coupez le concombre en tranche.
Épluchez et coupez l'ananas en morceaux.
Étape 4
Faites cuire les morceaux de poulet jusqu'à obtenir une belle coloration. Puis après cuisson découpez-les en morceaux.
Étape 5
Dans une assiette creuse, disposez du quinoa au fond, puis le poulet, l'ananas, le concombre et les frites de patate douce.
Assaisonnez avec le vinaigre à l'Ananas & Menthe et l'huile de Noisette.
Dégustez immédiatement pour garder le poulet et les frites chauds.
Assaisonnez avec le vinaigre à l'Ananas & Menthe et l'huile de Noisette.
Dégustez immédiatement pour garder le poulet et les frites chauds.
