Clafoutis tomates-cerises & brousse

Un clafoutis salé parfait pour la période estivale !
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Préparation : 20 min
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Cuisson : 25 min
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Difficulté : Facile
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Convives : 6
- 4 oeufs
- 75 g de farine
- 50 cl de crème fraîche
- 200 g de brousse de brebis
- 250 g de tomates-cerises
- 1 gousse d'ail
- 1 noix de beurre
- thym, laurier
- vinaigre de tomate & basilic Libeluile
- sel, poivre
Versez la pâte et disposez les tomates cerises coupées en 2.
Parsemez de thym et de feuilles de laurier.
À déguster chaud ou froid.