Crackers aux graines & huile de sésame
Le carnet gourmand
Crackers aux graines & huile de sésame
07 septembre 2022
Parfaits pour l’apéritif!
Une recette de 750g.
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Préparation :
10 min
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Cuisson :
20 min
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Difficulté :
Très facile
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Convives :
6
Ingrédients :
- 135 g d'eau
- 10 cl d'huile vierge de sésame Libeluile
- 30 g de graines de sésame
- 50 g de graines de courges
- 30 g de graines de tournesol
- 25 g de flocons d'avoine
- 125 g de farine au choix
- 1,5 c. à c. de levure chimique
- 1 c. à c. de sel
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte bien homogène.
Séparez la pâte en 2.
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte bien homogène.
Séparez la pâte en 2.
Étape 2
Étalez la pâte assez finement au rouleau entre 2 feuilles en silicone.
Coupez des rectangles de 7x5 cm dans la pâte à l'aide d'une roulette à pizza.
Faites cuire 20 min.
Coupez des rectangles de 7x5 cm dans la pâte à l'aide d'une roulette à pizza.
Faites cuire 20 min.
