Pizza à la truffe
Une pizza hors du commun avec un ingrédient chic: la truffe noire!
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Difficulté : Très facile
- Convives : 4
- Pâte à pizza:
- 1 cube de levure fraîche de boulanger
- 500g de farine
- 1 c à c de sel
- 250ml d'eau tiède
- Garniture:
- 10cl de lait
- 100g de parmesan râpé
- 30g de lamelles de truffe
- Huile vierge de colza & arôme truffe
- Roquette
- Sel
- Poivre