Salade de poulpe & clémentine

Le carnet gourmand
Salade de poulpe & clémentine
05 janvier 2022

Une recette originale et pleine de fraîcheur pour bien débuter l’année!

Recette créée par @mon_insta_diet

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 0 min
  • Difficulté : Très facile
  • Convives : 2
Ingrédients :
  • 400 g de poulpe cuit en morceaux
  • 1 grenade
  • 2 clémentines
  • 2 c. à s. d'huile vierge de sésame @libeluile
  • 1 c. à s. de condiment balsamique à la framboise @libeluile
  • Persil
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Étape 1
Dans un saladier, déposez les morceaux de poulpe, les quartiers de clémentines, les graines de la grenade, l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez. Mélangez-bien et laissez mariner au frigo 1 à 2h.
Ajoutez du persil avant de servir et dégustez bien frais.