Vinaigre à la pulpe de Bergamote
Le mariage harmonieux de la pulpe de Bergamote et du vinaigre blanc forme une saveur légèrement citronnée et douce créant un véritable produit d’épicerie fine.
À partir de 7.50€
Partageons ses secrets...
Ses caractéristiques
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux
Crustacés, lieu, cabillaud, thé vert, mousse au chocolat, tarte, salade de fruits, madeleine, meringue.
Sa composition
Pulpe de Bergamote (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant: pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
Ses valeurs nutritionnelles
Pour 100ml
Energie (kJ) 435
Energie (Kcal) 102
Lipides (g) 0.12
Dont AG saturés (g) 0
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 22.93
Dont sucres (g) 20.36
Protéines (g) 0.25
Fibres alimentaires (g) 0
Vitamines C (mg) 0
Sodium (mg) 4.835
Sel (mg) <0.1
Energie (kJ) 435
Energie (Kcal) 102
Lipides (g) 0.12
Dont AG saturés (g) 0
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 22.93
Dont sucres (g) 20.36
Protéines (g) 0.25
Fibres alimentaires (g) 0
Vitamines C (mg) 0
Sodium (mg) 4.835
Sel (mg) <0.1
Sa conservation
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Formats disponibles
Existe en 10cl, 25cl et 50cl.
Ce qu'ils en ont pensé
Ce goût c'est un peu comme...
La saveur raffinée de la Bergamote se marie à merveille avec tous les plats de l’entrée au dessert. Elle apportera sa fraîcheur et son goût suave aux plats de poissons, aux crustacés, aux salades de fruits, dans un wok de légumes, dans des madeleines ou encore avec du chocolat noir...
Les idées repas pour ce produit
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