Vinaigre à la pulpe de Cassis Noir de Bourgogne

Vinaigre à la pulpe de Cassis Noir de Bourgogne

Que ce soit pour la profondeur de sa teinte ou pour celle de son goût, le cassis noir de Bourgogne nous a paru incontournable. Cultivé dans cette belle région frontalière au terroir unique.

Partageons ses secrets...
Ses caractéristiques
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux
Cane et canard, lapin, volaille, escargots, cabillaud, petits pois, maïs, carottes, fromage de chèvre, pêche, pomme, poire, huile vierge de noisette Libeluile
Sa composition
Pulpe de Cassis Noir de Bourgogne (42%), Vinaigre blanc 8° (41%), Sucre, Pectine
Sa conservation
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Formats disponibles
Existe en 10cl, 25cl et 50cl.
Ce goût c'est un peu comme...
A grand condiment, grand plat ! Nous vous conseillons le vinaigre à la pulpe de cassis noir de Bourgogne sur un gibier, pour une explosion en bouche et une sauce visuellement belle pour une assiette de fête. Mais plus simplement, n'hésitez pas à l'ajouter dans la composition de vos terrines ou avec du fromage blanc.
Le repas parfait pour ce produit