Vinaigre à la pulpe de Citron et Gingembre
Vinaigre à la pulpe de Citron et Gingembre
Pour un réveil des papilles, nous avons imaginé un mariage délicieusement tonique celui du citron et du gingembre habilement dosés. Nous avons choisi le gingembre au parfum puissant et au goût poivré ajouté à des citrons de Sicile, gorgés de soleil pour une acidité mesurée et une saveur exceptionnelle.
Partageons ses secrets...
Ses caractéristiques
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux
Agneau, porc, poulet, poissons blancs, crevettes, chou-fleur, carottes, tomates, artichauts, raisins de Corinthe, riz, ananas, pêche, badiane, vanille, huile d’olive vierge extra
Sa composition
Pulpe de carotte (32%), Vinaigre blanc 8° (45.5%), Sucre, Gingembre (0.5%), Pectine
Sa conservation
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Formats disponibles
Existe en 10cl, 25cl et 50cl.
Ce goût c'est un peu comme...
De part la richesse de ses alliances subtiles, le vinaigre à la pulpe de citron et au gingembre sublimera vos noix de Saint-Jacques crues, vos aiguilettes de poulet juste saisies, vos woks de légumes, et "tonifiera" tous vos poissons blancs.
