Vinaigre à la pulpe de Pomme Verte et Miel
Un vinaigre à la couleur jaune pâle, tendre comme la pulpe de cette pomme dont la délicieuse acidité est « arrondie » par l’association d’un miel de fleurs, produit par un apiculteur français.
À partir de 6.50€
Partageons ses secrets...
Ses caractéristiques
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux
Coleslow, mesclun, endives, courge, oignons caramélisés, foie gras, Saint-Jacques, rôti de porc, lard, boudin, blanc de volaille, lapin, colin, saumon, hareng, pruneaux, raisins secs, poire, rhubarbe, noix, fromage de chèvre, huile vierge d’œillette Libeluile...
Sa composition
Pulpe de pomme (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, miel (4%), antioxydant: acide ascorbique.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
Ses valeurs nutritionnelles
Pour 100ml
Energie (kJ) 452.663
Energie (Kcal) 106.570
Lipides (g) 0.149
Dont AG saturés (g) 0.018
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 23.389
Dont sucres (g) 23.082
Protéines (g) 0.234
Fibres alimentaires (g) 0.936
Vitamines C (mg) 1.616
Sodium (mg) 22.179
Sel (mg) 56.353
Energie (kJ) 452.663
Energie (Kcal) 106.570
Lipides (g) 0.149
Dont AG saturés (g) 0.018
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 23.389
Dont sucres (g) 23.082
Protéines (g) 0.234
Fibres alimentaires (g) 0.936
Vitamines C (mg) 1.616
Sodium (mg) 22.179
Sel (mg) 56.353
Sa conservation
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Formats disponibles
Existe en 10cl, 25cl et 50cl.
Ce qu'ils en ont pensé
Ce goût c'est un peu comme...
Pour déglacer votre rôti de porc, pour apporter plus de subtilité à du boudin noir ou simplement en filet sur une salade.
Les idées repas pour ce produit
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