Vinaigre Balsamique IGP de Modène Or
En passant plus de temps en fûts de cerisier, chêne ou marronnier, les cépages Trebbiano et Lambrusco développent des arômes plus complexes qui seront parfait pour accompagner toutes vos préparations, salées comme sucrées.
27.50€Soit 110.00€/L
Partageons ses secrets...
Ses caractéristiques
Vinaigre balsamique pour assaisonnement.
Les mariages harmonieux
Foie gras, canard, veau, poivron, concombre, saumon, figue, miel, mascarpone.
Sa composition
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Contient des sulfites. Acidité : 6%.
Produit et conditionné à Modène (Italie).
Produit et conditionné à Modène (Italie).
Ses valeurs nutritionnelles
Pour 100ml
Energie (kJ) 1618
Energie (Kcal) 380
Lipides (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 89
Dont sucres (g) 88.9
Protéines (g) 1.6
Sel (g) 0.151
Energie (kJ) 1618
Energie (Kcal) 380
Lipides (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 89
Dont sucres (g) 88.9
Protéines (g) 1.6
Sel (g) 0.151
Sa conservation
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
Formats disponibles
25cl
Ce qu'ils en ont pensé
Ce goût c'est un peu comme...
Tous les amateurs de Balsamique ne pourront passer à côté de ce vinaigre au goût unique, parfait sur un magret de canard ou des figues rôties.
Les idées repas pour ce produit
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